Chaque événement d’entreprise obéit à une logique et des impératifs professionnels – détente, cohésion de groupe, récompense, accueil de nouveaux salariés – ainsi qu’à une typologie de participants. L’objectif pour l’organisateur ? Choisir un programme d’événement et d’animations qui répondent au mieux à ces impératifs. Pas toujours simple. Pour vous aider, voilà le mini-guide de L’Echappée Bière.
Votre événement doit être « Team Building »
Pour travailler la cohésion de groupe, nos jeux de piste ont fait leurs preuves depuis des années maintenant ! Le principe ? En équipes, les participants partent à l’assaut de nos villes (Lille, Bordeaux, Paris, Strasbourg, Bruxelles) roadbook à la main, pour se mesurer à plusieurs défis : un questionnaire de dégustation à l’aveugle après avoir dégusté différentes bières dans plusieurs bars, un mini challenge photo d’observation, des énigmes permettant de retrouver votre chemin et de mener à bien votre enquête… Bref, une activité idéale pour créer de l’interaction entre participants, durant laquelle chacun peu apporter sa pierre à l’édifice : untel son palais aiguisé, untel son sens de l’observation, tel autre ses qualités de photographe…
Votre événement doit être Convivial
Pour la convivialité, optez pour un bar à bières animé par l’un ou plusieurs de nos biérologues. Ceux-ci sélectionneront pour vous un minimum de 5 bières venues de France, de Belgique, d’Europe ou du bout du monde. Ils expliqueront aux participants les secrets des styles, des goûts et arômes, vous parleront des malts et houblons afin de vous laisser entrevoir la richesse du monde brassicole. Tout cela en vous servant des bières artisanales haut de gamme, dans un esprit détendu et convivial propre à la bière.
Votre événement doit être Gourmand
Pour la gourmandise, L’Echappée Bière sait comment s’y prendre ! Plusieurs possibilités : pour les petits groupes (moins de 25 personnes), testez nos ateliers biérologie au cours desquels, à la manière d’un sommelier, nos biérologues vous initieront à la bière à partir de 4 dégustations commentées, souvent accompagnées d’une collation tout aussi gourmande. Ou alors, choisissez l’un de nos rallyes gourmands mettant en avant la bière et des spécialités locales (bière & chocolat à Bruxelles, bière & cannelés à Bordeaux, bière & kougloff et pain d’épices à Strasbourg, ou bière, gaufre et fromages locaux à Lille).
Votre événement doit être Ludique
Plusieurs possibilités là aussi ! L’Echappée Bière a conçu des tables de casino de la bière, qui permettent de découvrir la bière de façon extrêmement ludique : dégustez une bière à l’aveugle, et misez sur ses arômes principaux, sa provenance, son degré d’alcool… Idéal en apéritif ! Ou alors, testez notre animation MalterChef : en équipes, réalisez des cocktails à la bière sur le modèle des émissions de télé-réalité, jugés en direct par notre comité d’experts… Ou encore, optez pour une animation sur-mesure de quiz biérologie, voire d’animation avec buzzers !
Votre événement doit être Festif
Laissez-nous vous guider vers un événement clé en main avec la fête et la bonne humeur comme mot d’ordre ! Au programme, un lieu inédit et propice à la détente, de la dégustation de bières, un barbecue, cochon grillé ou des food-trucks selon vos envies, un groupe de musique, voire une bande de Carnavaleux de Dunkerque pour un événement dans le Nord, ou une banda du Sud-Ouest pour une soirée avec notre agence de Bordeaux.
